缺乏復合型電商人才。據阿里研究院2017年的統計，我國跨境電商領域急需高素質人才，七成跨境企業具有擴招計劃，而84.2%的企業認為目前的電商人員不能勝任工作，可見電商領域缺乏人才是一個普遍現象。調味品企業對人才的需求更為迫切，重要的原因是調味品企業跨境電商對人才的需求更加全面和挑剔：從業人員應具備調味品專業的外貿業務能力，熟悉調味品進口業務跟單及物流安排，能夠熟練掌握進口目的地的語言并用當地語言準確處理電商業務，了解當地調味品市場的發展狀況及趨勢，具有調味品電子商務的操作實踐經驗。調味品跨境電商貿易的鏈條較長，面對國際環境和市場風云變化莫測，要求業務人員必須對進口目的地國家的政策、行業、市場保持高度的敏銳性。跨境電商本是新興產業，儲備人才本就有限，具備高素質的復合型人才更是寥寥無幾。社會、企業、高校對該領域人才培養的重視程度還遠遠不夠，也是造成調味品跨境電商領域人才匱乏的重要原因之一。
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